西紅柿主要有以下9大養(yǎng)生功效：

1、西紅柿可治皮膚病：

將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

2、西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，可防癌：

因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

3、西紅柿美容效果極佳：

將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。

4、西紅柿降血壓效果明顯：

每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

5、西紅柿可治貧血：

將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血。

6、西紅柿解除潰瘍：

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

7、西紅柿可治肝炎：

取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。

8、西紅柿防中暑：

將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

9、西紅柿助退高燒：

將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。