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木瓜食譜:木瓜羊肉湯

2017-06-22 16:06:10      

木瓜羊肉湯

材 料

木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒面各適量。

步驟

1、將米、草果、豌豆淘洗干凈,木瓜取汁待用。

2、將羊肉洗凈切塊,放入鋁鍋內(nèi),加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水適量,先置武火上燒沸,后改用文火燉之,至豌豆?fàn)€、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。

功 效:健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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