海參是海底一種軟體動(dòng)物，因其補(bǔ)益作用類似人參，被稱為“海人參”，是一種保健價(jià)值非常高產(chǎn)品。那么，海參的功效與作用有哪些？

1、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)

精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參中富含大量的精氨酸，對(duì)治療陽(yáng)男性陽(yáng)痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，尤其對(duì)生殖功能作用突出，對(duì)促進(jìn)性功能的提高很有幫助。另外，海參富含高蛋白，補(bǔ)氣血的作用很強(qiáng)，對(duì)改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進(jìn)體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。

2、調(diào)節(jié)身體免疫力

海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸和硫酸軟骨素，是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。

3、延緩衰老

海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。

4、抑制癌細(xì)胞

海參中含有一種特殊物質(zhì)--海參毒素，它能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。并且海參還含有鉬元素，它能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。

5、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

海參富含精氨酸、賴氨酸、?；撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅等元素，是人體發(fā)育所需的重要物質(zhì)，食用海參有助于促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)解、生殖發(fā)育等。并且，海參中還含有支持再生的神秘營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體傷口修復(fù)和再生，有助于傷口愈合。