準備材料：

大米100克，菠菜100克，味精、食用油適量。

制作步驟：

1、將菠菜擇洗干凈，入沸水鍋中略焯，撈出過涼，擠干水分，切碎備用。

2、大米洗凈加適量水放入鍋中煮熟，九成熟時加入菠菜末，把菜葉也煮熟加入調(diào)料即可。

養(yǎng)生貼士：斂陰潤燥，益氣養(yǎng)血。