韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經(jīng)。

有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽、散瘀的功效。

韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。

韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽固精。

全韭可補(bǔ)腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。

主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥。

百合科草本植物韭葉及鱗莖。又稱草鐘乳、起陽草或壯陽草。我國多數(shù)地區(qū)均有栽培。一般在春、夏季采取。去掉根部，洗凈切段用。