1、顏色

只有深紅色的圣女果才是香甜爽口的，因?yàn)檫@個(gè)顏色的果實(shí)一般都熟透了，而且生長(zhǎng)的過(guò)程中，也有充足的陽(yáng)光和養(yǎng)分的供應(yīng)，所以挑選的時(shí)候，顏色越深的圣女果，口味越甜，如果是淺色的，反而不怎么甜。

2、硬度

圣女果并不像其他的水果那樣，越軟越熟。通常深紅色的圣女果就已經(jīng)成熟了，而且越硬的圣女果，口感越好。每天吃一個(gè)圣女果，對(duì)于女性朋友是很有好處的，不但能夠促進(jìn)新陳代謝，而且還可以紅潤(rùn)面部肌膚。

3、新鮮

由于圣女果的特殊造型，很難判斷它的新鮮程度。不過(guò)如果圣女果上帶有葉子，而且是比較鮮艷的那種綠色，就算是比較新鮮的了，大家可以根據(jù)這點(diǎn)來(lái)判斷圣女果的新鮮程度。

4、外皮

圣女果的外皮很薄，很容易被劃破、出現(xiàn)裂口等，所以在挑選的時(shí)候，要格外仔細(xì)，力度適中。如果是外皮光滑，沒(méi)有斑點(diǎn)的圣女果，通?？诟幸矔?huì)很好的。

5、水分

挑選水果的時(shí)候，水分是自然不能忽視的，所以感覺(jué)沉甸甸的話，就說(shuō)明里面含有的水分很多，可以放心的購(gòu)買。另外，圣女果的外形也要飽滿，如果是干癟了的，相信水分也會(huì)很少。