菜花有哪些保健作用？
菜花食性涼，味甘，具有助消化、增食欲、生津止渴之功效。
（1）幫助消化，預(yù)防便秘?；ㄒ诵再|(zhì)清涼而正氣，如天氣炎熱、口干口渴、消化不良，可用多量花椰菜溫火煲湯，煲至爛熟，飲湯食菜。
（2）增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)?；ㄒ怂臓I(yíng)養(yǎng)成分，能增加身體的抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。配以鮮蝦或肉類(lèi)同煮，味道清甜，特別適合小朋友的胃口，而且能維持牙齒、骨骼和身體的正常功能。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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