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石榴和番石榴有哪些不同?

2017-06-27 15:13:18      

很多人都分不清楚石榴與番石榴這兩種水果,以為它們是同一種,其實,這是兩種有著不同營養(yǎng),不同功效的水果,那么它們之間到底有什么樣的區(qū)別呢?

石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有水晶樣的小籽,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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