1、促進皮膚血液循環(huán)。

杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

2、潤肺。

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。

3、降低膽固醇。

杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。

4、抗炎、鎮(zhèn)痛。

苦杏仁苷分解產生的苯甲醛與其他物質生成的物質有安神、鎮(zhèn)痛作用，因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

5、鎮(zhèn)咳、平喘。

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。

6、抗腫瘤。

杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。