牛奶的營養(yǎng)價值，不言而喻?？墒牵Ｄ滩⒉皇撬腥硕歼m合飲用。作為需要控糖和控制飲食的糖尿病人是否可以喝牛奶呢？糖尿病人適量的喝牛奶是有好處的，下面為大家具體介紹一下糖尿病人喝牛奶的好處和注意事項吧。

糖尿病人喝牛奶有哪些好處

糖尿病患者不能充分利用葡萄糖，會燃燒脂肪和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充能量，因此糖友的蛋白質(zhì)消耗比普通人要多，需要獲取的量也更大。我們平時的飯菜，米飯、面條和各種蔬菜等植物性食物，所能提供的蛋白質(zhì)含量往往并不能完全滿足糖尿病患者的需求。

牛奶中含有3.3%-3.5%的乳蛋白質(zhì)，它的消化吸收率可達(dá)96%。牛奶中含有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種人體必需卻又不能在體內(nèi)合成的氨基酸。多喝牛奶可保證有足量的蛋白質(zhì)攝入。

而且，牛奶中還含有大量水分，豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，還有適量的脂肪，能給糖友提供多種營養(yǎng)成分，但對血糖、血脂的影響又不大。更為重要的是，糖尿病人普遍缺鈣，而喝牛奶是最好的補(bǔ)充方式。老年糖友要特別注意骨質(zhì)疏松，他們骨折的情況相當(dāng)普遍，所以補(bǔ)鈣是糖友所必須的。

不僅如此，牛奶中含有乳糖，能促進(jìn)腸道內(nèi)有益的乳酸菌生長，維持腸道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者對鈣的吸收，可防止機(jī)體因缺鈣而產(chǎn)生骨質(zhì)疏松等病癥。

既然，糖尿病人喝牛奶有這么多的好處，來看看在喝的時候需要注意什么吧。

糖尿病人喝牛奶的注意事項

牛奶也有適應(yīng)人群。成人糖尿病患者應(yīng)適度喝低脂牛奶，伴有肥胖的2型糖尿病患者，根據(jù)血脂的情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。牛奶種類以純牛奶或強(qiáng)化奶為宜，飲用時別加純糖類，否則會升高血糖影響病情。有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時，牛奶仍可喝，但要由臨床營養(yǎng)師作科學(xué)計算后再喝，否則增加腎臟負(fù)擔(dān)，會加重腎病。

糖尿病患者飲用牛奶時不能加白糖或紅糖，否則會導(dǎo)致血糖的迅速升高而加重病情，影響糖尿病的治療效果。因為紅糖含有一定的草酸，會使牛奶中豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠或沉淀，不僅會引起腹脹，而且會影響人體對鐵、銅微量元素的吸收，容易發(fā)生“牛奶性貧血”。

有些糖友因體內(nèi)缺乏乳糖酶，喝牛奶后容易出現(xiàn)腹痛、腹脹或肛門排氣增加，如果把牛奶稍微加熱后再飲用，就可以減輕癥狀。

最后，喝牛奶要有一個限度，不要過量飲用。專家稱，“雖然鮮奶對糖尿病患者有很多好處，但是從膳食平衡的角度出發(fā)，過量飲奶反而不利于健康?！边^量飲用牛奶或高脂牛奶易導(dǎo)致動脈硬化等疾病。有研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的酪蛋白能生成一種酸，它會損害血管壁的彈性，容易導(dǎo)致血管硬化、管腔狹窄乃至阻塞，從而導(dǎo)致腦梗死等疾病。另外，過量飲用牛奶還易誘發(fā)老年性白內(nèi)障。

由此看來，糖尿病人喝牛奶好處多，但是不宜多喝哦。