木瓜燉奶酪

材料：木瓜1顆、鮮奶2杯、蛋白3個、冰糖適量、醋少許。

做法：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

3、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4、食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。

功效：白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白。

木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養(yǎng)，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。