山藥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，不但有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還有藥用價(jià)值，可以起到補(bǔ)虛的益氣的作用，同時(shí)也是我們平時(shí)飲食當(dāng)中一種常見的食物，而且山藥的做法也特別多，不現(xiàn)的做法會(huì)有不同的功效，在平時(shí)制作的時(shí)候我們要考慮營(yíng)養(yǎng)性和對(duì)身體的功效，那么，山藥燉什么好？

山藥燉湯可以美容。安神養(yǎng)寧。如果用山藥燉雞，更能起到保健作用。山藥燉雞最好選用柴雞。

下面為您介紹山藥燉雞湯的做法：

做法：

1、雞宰殺后，清理干凈腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結(jié)；

2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開，撇去浮沫，加入一湯匙料酒，放入姜片蔥結(jié)；

3、煮開后轉(zhuǎn)小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。（因?yàn)槲矣玫氖氰T鐵鍋，燉湯比一般鍋?zhàn)右r(shí)，所以用砂鍋或者其他鍋?zhàn)訜鯗?，要延長(zhǎng)燉的時(shí)間哦。

4、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續(xù)加蓋燉10分鐘，枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續(xù)加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調(diào)味即可。

山藥燉雞湯可以祛斑、美白內(nèi)調(diào)產(chǎn)品效果更好，祛斑不反彈。那事不宜遲趕緊為您的美麗而行動(dòng)吧！

山藥也可以做成養(yǎng)胃滋補(bǔ)的美容粥：

山藥紫薯粥益脾補(bǔ)腎，潤(rùn)腸滋燥，經(jīng)常食用，可滋補(bǔ)身體，抵御衰老；

做法：

1、大米淘洗干凈。放入鍋中，加入足量的水浸泡30分鐘；

2、山藥、紫薯清洗干凈切成小塊；

3、將山藥和紫薯放入鍋中，輕輕劃散，大火煮沸轉(zhuǎn)小火；

4、煮至米粒開花紫薯軟爛米粥粘稠，最后調(diào)入冰糖煮至融化即可。