紅豆粥的做法介紹

材料：

紅豆30克、大米60克

做法：

1、將紅豆和大米揀去雜質(zhì)、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水，用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右。

2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴(yán)、熄火、燜著待冷卻，晚上睡前放入冰箱保鮮。

3、待次日早餐時取出，加熱一下即可食用。