看著別人有那么好的身材，自己總是會(huì)羨慕、嫉妒、恨。減肥是現(xiàn)在比較流行的話(huà)題，但是很多人都是因?yàn)樽约旱臏p肥方法不適合，最終沒(méi)有成功。苦瓜就是減肥蔬菜中的佳品，苦瓜不僅會(huì)給人體補(bǔ)充豐富的纖維素，并且還具有排毒養(yǎng)顏的功效，因此它是一種獨(dú)特的食物，下面為大家來(lái)介紹下苦瓜的減肥食譜：

燃脂苦瓜減肥秘笈

燃脂菜之苦瓜煎蛋

材料：苦瓜，雞蛋，紅甜椒，鹽，料酒，胡椒粉。

做法：

1、苦瓜洗凈去蒂，對(duì)半切開(kāi)，掏出里面的瓤，切成長(zhǎng)條，再切成薄片。

2、將苦瓜片用食鹽揉搓5分鐘，然后用清水沖洗干凈。

3、往鍋內(nèi)加入適量的清水，加入少許食鹽和料酒，燒開(kāi)后倒入苦瓜薄片，焯至變色，撈出瀝干水分。

4、紅甜椒切?。浑u蛋打散，用食鹽、胡椒粉和料酒拌勻，然后加入苦瓜薄片和紅甜椒繼續(xù)攪拌。

5、燒熱油鍋，倒入苦瓜蛋液，用小火煎成蛋餅即可。