營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)湯香菇木耳淡菜湯

【材料】：

淡菜（干）30克，香菇15克，木耳（干）10克，食鹽適量，雞精少許，水適量

【做法】：

香菇（去茵莖）浸軟洗凈；木耳浸開(kāi)洗凈，去蒂；淡菜浸軟洗凈。把香菇、淡菜放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時(shí)，再放入木耳，煮沸10分鐘，調(diào)味供用。

【功效及適宜人群】：

此湯滋潤(rùn)涼血，補(bǔ)益肝腎。降脂降壓，減肥健美。適宜高脂血癥、肥胖、高血壓病，適宜陰虛陽(yáng)亢者食用，本湯亦可用于護(hù)膚美容消斑。