1、良姜粥

高良姜15克，粳米100克。高良姜研末，加水煎30分鐘，去渣，入粳米熬成粥，調(diào)味分次服食。每日1劑，連食2周，停數(shù)日再食，連續(xù)半年至一年。

口淡、胃脘冷痛、虛弱乏力之慢性胃炎者尤為適用。

2、花椒雞肫

雞肫2只，花椒20粒，雞肫剖洗干凈，加入花椒及鹽少許，放布袋中，濕紙包裹數(shù)層，火上煨熟。取出后切成薄片，趁熱服食。每次1只，1日2次，連食2周。

適于慢性胃炎脾胃虛寒者（表現(xiàn)為消瘦、乏力、手足不溫、脘腹冷痛）及消化不良者。

3、豬肚燉山楂

豬肚1只，山楂100克，冰糖50克。豬肚擦洗凈，切條。鮮山楂洗凈，切片。同加水文火燉熟，放入冰糖，溶化后即可服食。分2~3次食，連食5只，或時(shí)時(shí)服食。

適于萎縮性慢性胃炎脘脹、食欲不振者。