3款營(yíng)養(yǎng)膳食食譜

1、黑糯米粥

【主料】大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克；

【配料】紅糖適量。

【制作方法】

大棗洗凈待用。

桂圓去皮洗凈待用。

黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓，適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

2、菠萊豬肝湯

【主料】：菠菜250g、豬肝100g。

【配料】：鹽、味精。

【制作方法】

菠菜洗凈切節(jié)、豬肝洗凈切片。

炒鍋置旺火上，加水燒沸、下豬肝、菠菜煮熟，加油、鹽、味精調(diào)味。

3、蓮藕木耳老鴨煲

【主料】鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只。

【配料】精鹽、雞精、生姜、黃酒適量。

【制作方法】

蓮藕洗凈，切塊待用。

黑木耳溫水泡發(fā)，擇洗干凈，待用。