適宜年齡：1-3歲；

主料：牛奶250ml;芒果350g;西米200g;水半碗；

制作步驟

1、鍋里水多些，水開(kāi)后再放入西米，煮10分鐘，關(guān)火燜15分鐘。然后將水倒掉，繼續(xù)等水開(kāi)后煮10分鐘，關(guān)火燜15分鐘。

2、煮好的西米中間是沒(méi)有白芯的，撈出來(lái)用涼開(kāi)水沖洗幾遍，然后放到冰水里浸泡15分鐘。

3、將牛奶倒入容器中。

4、芒果切成兩半，一半取顆粒，一半用料理機(jī)打成泥狀。

5、將打成泥狀的芒果倒入牛奶中攪勻。

6、再將冰過(guò)的西米和切成粒的芒果放入，放冰箱冷藏后更好吃。

7、成品。

小貼士

1、煮西米的時(shí)候可以放一些白糖。

2、將一半芒果泥加入到牛奶里，牛奶會(huì)產(chǎn)生濃稠和香滑感，會(huì)特別好吃。