給寶寶添加輔食是一個循序漸進的過程，不能操之過急，必須遵循科學(xué)的步驟來進行，即使在后期，寶寶的輔食品種范圍不斷擴大，爸爸媽媽們也必須要了解全面的知識。

成熟的香蕉

香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養(yǎng)之最初食物，它的營養(yǎng)也比殼類食物高也較不引起過敏反應(yīng)，您可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發(fā)現(xiàn)他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對的話），那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。

如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋，這兩種也都很有營養(yǎng)的，但是最好整個地烤制，以保存營養(yǎng)。

另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質(zhì)及維生素，每次切一片下來用，其余的連外皮整個放在冰箱冷藏。

嬰兒用玉米榖片

您可能對于我們建議您用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細致的加工物，若不添加鐵質(zhì)及其它維生素便幾乎沒有營養(yǎng)。雖然母乳中的含鐵量很低，一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。

雖然母乳中的鐵質(zhì)不如其它食物多，但其鐵質(zhì)比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出：太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質(zhì)的量。

肉類及其它蛋白質(zhì)食物

肉類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，在開始給寶寶食物之后便可以給了，不過若是素食者，可能以其它豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。在給嬰兒肉類食物時，可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨里讓他嘗試。

當(dāng)您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫里，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地換另一種。

全麥面包和麥粉

一小片的烤全麥面包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認面包標(biāo)簽上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調(diào)全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因為嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及面食。

如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那么您可先以米或燕麥來代替，等以后再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物里較容易被接受。當(dāng)您的嬰兒已習(xí)慣全麥面包，而且沒有過敏反應(yīng)，您便可在面包上加涂上有營養(yǎng)的花生醬、奶油之類的食物（注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能涂在面包或餅干上給嬰兒吃，不能單獨一湯匙一湯匙地吃，以防噎住不能呼吸）。當(dāng)嬰兒長大些可加上乳酪或其它食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅干，因為這種餅干嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。