原料：

胡蘿卜375克、冬瓜 600克、玉米2個、冬菇（浸軟）5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。

做法：

1。胡蘿卜去皮洗干凈，切塊。

2。冬瓜洗干凈，切厚塊。

3。玉米洗干凈，切塊。

4。冬菇浸軟后，去蒂洗干凈。

5。瘦肉洗干凈，汆燙后再洗干凈。

6。煲滾適量水，下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即成。

特色：

玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。