吃西紅柿的好處

1、治皮膚病

西紅柿有抗真菌作用，能抑制某些對植物或人有致病力的真菌，這很可能是因為其中所含西紅柿堿的作用。由于其豐富的營養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。

2、減肥瘦身

首先，西紅柿熱量低，且容易使人產生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進食其他食物的數量；其次，西紅柿還含有豐富的有機酸，可促進消化，并分解體內脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯過的理想食品。

3、預防癌癥

西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內的自由基、延緩機體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品，可有效預防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌癥。

4、清潔皮膚

用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，并吸取臉上多余的油脂，使皮膚潔凈，同時還可消滅肌膚表面的細菌，徹底清潔皮膚，有效預防粉刺和青春痘，而且不會破壞皮膚的酸性平衡，保護皮膚，非常適合于油性皮膚的朋友使用。

5、去角質

西紅柿含有較多的果酸物質，可以有效地調節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點，使得其又是一種天然優(yōu)質、健康的去角質的清潔護品。

6、美白

西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發(fā)白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協同維生素c發(fā)揮作用，減退黑斑、預防老年斑等。

7、深層滋潤

人們經常食用西紅柿，會使皮膚得到深層的滋潤效果，而這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素攝入后，經人體消化，可轉化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤皮膚、改善皮膚干燥的狀況，使皮膚恢復潤澤。