茶樹菇燉排骨湯

材料：排骨2根，茶樹菇適量，淮山適量，黨參適量，枸杞子適量，鹽適量。

做法

1、排骨切大塊。

2、茶樹菇稍洗一下。

3、所有材料一起入鍋加水燒開，文火燉一個多小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。

小訣竅

這個湯可以提高免疫力，補(bǔ)氣強(qiáng)身，不錯哦。

花膠茶樹菇燉排骨

材料：花膠，茶樹菇，排骨適量，蜜棗，淮山，枸杞。

做法

1、花膠、茶樹菇泡水發(fā)開；

2、排骨或扇骨飛水；

3、全部材料放入鍋中燉兩小時(shí)。

蓮藕燉排骨

材料：豬排骨500克，蓮藕750克，精鹽10克，胡椒粉3克，蔥段10克，姜片7克。

做法

1、豬排骨洗凈，剁成4厘米長的塊。

2、蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。

3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可上桌。

豆角土豆燉排骨

材料：精肋排2根，土豆2個，豆角300克，冰糖2小塊，老抽2大匙，姜1小塊，鹽，雞精，八角2個，香葉2片，干辣椒3-4個，花椒適量，山奈3個，陳皮2片。