民俗專家說，湯圓也叫作元宵，這個(gè)詞兒本意是上元節(jié)之夜，上元是燈節(jié)，精彩活動(dòng)在夜晚，所以叫宵。后來，此夜吃湯圓的習(xí)俗流行起來，便管這特定的吃食叫元宵了。

元宵雖然味道好，但不能多吃。元宵的主要成分是糯米粉，含有很多的碳水化合物，餡料主要以純糖、果料為主，加上比例不小的植物油或動(dòng)物油，營養(yǎng)和熱量都很高。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的，而元宵外皮部分是糯米，黏性高、不易消化。因此，早餐吃元宵很容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

專家建議，元宵最好在兩餐之間食用為宜，每次吃4個(gè)至8個(gè)即可。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其他含糖量高的食品。需要注意的是，在吃元宵時(shí)，要緩慢、小口，避免被燙傷或哽住喉嚨或氣管，造成傷害。有的人吃元宵時(shí)一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。吃了元宵最好再喝湯，這樣可以促進(jìn)消化吸收，不過喝湯一定要注意別在湯里加糖。如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。

食用元宵后最好散散步，運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，便于胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，或是吃一些有助于消化的食品。需要提醒的是，有幾類人群是不宜多吃元宵的，如老年人、兒童及血糖高的人、慢性疾病患者、正在減肥的人、胃腸道功能不好的人。