材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個。

做法：

1、冰糖適量，加入水煮至糖溶，糖水煮滾后倒出攤涼。

2、西米露放入沸水內，煮至成透明狀。

3、將煮熟的西米露倒出，瀝干，分放小碗內。

4、芒果起肉，切粒；取 1/3 放攪拌機，倒入糖水中拌成芒果甜漿。

5、將芒果甜漿分別倒入西米里，再放芒果粒，即可。