自制玫瑰湯圓
用料：糯米粉200克，玫瑰花醬一瓶。
做法：
1、糯米粉加溫水和成柔軟的面團。
2、面團醒發(fā)15分鐘，再分成大小相同的小份。
3、面團壓扁，取適量玫瑰花醬包裹成湯圓。
4、包好的湯圓放冰箱冷凍成型即可放入袋中保存。
5、開水下鍋煮湯圓，湯圓浮起后再加入一點涼水，再次煮開即可食用。
小貼士：煮好的湯圓可以加入醪糟、糖桂花調(diào)味。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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