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營養(yǎng)蛋包飯?jiān)诩揖湍茏?/h1>
2017-07-27 14:01:37      

蛋包飯是一種非常好吃的做法,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋包飯的做法有很多,不同做法有不同的的味道,那么蛋包飯可以怎么做呢?

可愛貓貓蛋包飯

材料:香腸粒粒,在冰箱冷過的剩飯,蛋2只,番茄醬。

做法

1、鍋里先放少許油,油熱后把冷飯放進(jìn)去,炒一會后放一點(diǎn)鹽進(jìn)去炒均勻。

2、飯炒熱后把香腸粒粒放進(jìn)去炒一下。

3、熄火,放一點(diǎn)番茄醬進(jìn)炒飯中,用余熱炒均勻。

4、再做煎蛋:把適量的油倒進(jìn)鑊中。

5、油燒熱后用兩手抓住鑊耳把油打圈的淌開,使鑊四周都均勻的粘上熱油。

6、把事先打好的蛋液加點(diǎn)鹽,再打均勻。然后把蛋液倒進(jìn)鑊。

7、收小火,馬上用兩手抓住鑊耳把蛋液像剛才淌油一樣淌開,不斷的淌,成一個(gè)大圓形狀,耐心點(diǎn)直至蛋片煎熟。

8、非常小心的把蛋片鏟起放進(jìn)碟中。

9、把炒飯放進(jìn)蛋片里,四邊向里折,包成四方形。

10、包好后翻轉(zhuǎn),然后用番茄醬畫出你喜歡的圖案。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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