三分鐘下飯菜 蛋滑豆角絲的做法

材料：雞蛋2只、豆角（適量）；

調料：刀嘜純正葵花籽油、鹽；

做法：

1 、豆角洗干凈，摘去頭尾，斜刀切成絲。

2 、把雞蛋打在碗中，加油、鹽，用筷子打勻備用。

3、 燒熱油鍋，豆角絲放入鍋內，翻炒至六成熟。

4 、倒入雞蛋漿，待蛋漿快凝固時，滑炒幾下，即可出鍋。