麻辣涼拌菜拌金針菇的做法
麻辣涼拌菜 拌金針菇的做法
食材：金針菇、蔥、辣椒面、花椒面、香油等調(diào)料
做法：金針菇切掉根部，洗凈，撕成一小撮一小撮的。水開(kāi)后，將金針菇焯熟，撈到盤(pán)子里，備用。小蔥切成小末。將辣椒面、花椒面、蔥末、鹽、雞精、醋、生抽、香油倒到金針菇里。鍋里油燒熱。將油澆到辣椒面上，拌勻即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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