產(chǎn)婦是可以吃蔥的。蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含有揮發(fā)油，油中的主要成分為蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌、病毒的功效。在春季呼吸道傳染病流行時(shí)，吃些生蔥即有預(yù)防作用。另外蔥還能有效的治療傷風(fēng)感冒。

醫(yī)學(xué)證明，蔥在人體內(nèi)從事的是打掃兼加油的工作，可使人體的機(jī)能煥然一新。多吃蔥，則可以提高消化機(jī)能，排除體內(nèi)不干凈的東西，只要稍加注意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，多吃蔥后所排的大便會(huì)顯得特別通暢，這對(duì)產(chǎn)婦的健康無(wú)疑是非常有益的。