食物原料：核桃肉500克，芝麻、桂圓肉各125克。白糖適量。

制作方法：

1、核桃肉、芝麻、桂圓肉分別洗凈，風(fēng)干，研成粉。

2、將核桃肉粉、芝麻粉、桂圓肉粉、白糖混合攪勻。

3、每日早晚取一勺核桃芝麻粉，沸水沖服可。

食譜類別：1歲寶寶食譜

核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效；特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。