秋來石榴是良藥

石榴含豐富的營養(yǎng)物質，其中每百克可食部分蛋白質含量是蘋果和梨的2倍，脂肪含量為葡萄的3倍，鈣含量超出桃子4倍，糖類及維生素含量也較一般水果為高。石榴所含有的維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑，可防止細胞癌變，能預防動脈粥樣硬化。

石榴中還含有多種有益于人體的營養(yǎng)成分，特別是諸多有機酸，能幫助消化，促進吸收，增進食欲。 古人發(fā)現(xiàn)，天下之奇樹，九州之名果的石榴，其葉、花、果、果皮、根皆能入藥。

中醫(yī)認為，石榴果實性味甘酸溫澀，無毒，《本草綱目》謂可止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下。此外石榴還能治療咽喉及扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬，并可殺蟲。 石榴皮可澀腸、止血、驅蟲，適用于久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏帶下、蟲積腹痛、疥癬等癥。

現(xiàn)代研究證實，石榴皮中含有多種生物堿，有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用，對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，可用于治療痢疾、腸炎。

石榴根能殺蟲、澀腸、止帶，適用于蛔蟲、絳蟲、久瀉、久痢、赤白帶下等癥。現(xiàn)代研究證實，石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對體內寄生蟲有麻痹作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用最強。

石榴葉內用可制成石榴茶，能潤燥解渴，適用于口渴引飲，咽干舌燥；外用洗眼，可明眼目、消眼疾，敷患處可治跌打損傷。 石榴花有止血功效，內服可用于鼻衄、中耳炎、創(chuàng)傷出血；外用亦可泡水洗眼，明目療翳。

值得一提的是，金秋燥氣主令，人體常表現(xiàn)出諸多津虧液少的秋燥癥，如口鼻咽喉干燥，皮膚皸裂、大便秘結等，故當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸。石榴味道酸甘，可化生陰液，如水行舟，生津潤燥，治療時病燥邪具有良好功效。