中風(fēng)食譜麻醬拌西紅柿的做法詳細(xì)介紹，教您麻醬拌西紅柿怎么做，如何做麻醬拌西紅柿才好吃。

主料：番茄500克

調(diào)料：芝麻醬50克，鹽10克，白砂糖10克

麻醬拌西紅柿的特色：

微酸涼爽，味道鮮美。

1，西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，切成片，放在盤中；麻醬用水調(diào)開，調(diào)時，水要一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)，隨加隨攪拌，調(diào)至濃稠狀時，加入鹽與糖。

2，調(diào)好的麻醬淋上西紅柿上，隨倒隨用筷子輕輕撥動西紅柿片，使麻醬淋勻入味即可。

小帖士-食物相克：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。