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吃粗糧比喝粗糧飲料營(yíng)養(yǎng)

2017-08-09 16:46:14      

專家介紹,所謂的谷物粗糧飲料并非簡(jiǎn)單的將各種谷物粗糧打成汁,其要做成產(chǎn)品銷售,首先會(huì)添加增稠劑,此外還要添加香精增香,加色素讓產(chǎn)品顏色更好看,還有防腐劑等。

添加劑多了,對(duì)人體沒(méi)好處,如果添加劑超出了國(guó)家限量的范圍,則可能危害身體健康。因此,正常人群不主張喝谷物飲料,最好直接吃粗糧,通過(guò)牙齒的咀嚼可以產(chǎn)生唾液酶,促進(jìn)消化,利于粗糧的營(yíng)養(yǎng)吸收。

而一些特殊人群,如腸胃不好、咀嚼能力差的老人和兒童,可以適當(dāng)喝點(diǎn)。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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