豉油黑魚(yú)做法
配 料： 黑魚(yú)、蔥、姜、紅椒。
操 作：
1、黑魚(yú)洗凈切金錢(qián)段后用酒、鹽、豆瓣醬略腌。
2、配料蔥、姜、紅椒切絲備用。
3、腌好的黑魚(yú)加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出后將配料放在魚(yú)上。
4、加少許蒸魚(yú)豉油，鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚(yú)上就好了。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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