甲魚滋陰湯

材料：甲魚塊300克，生地20克，百部10克，知母10克，地骨皮10克，蔥段、姜片各少許。

調(diào)料：料酒、鹽、雞粉各適量。

做法：

1、鍋中注水燒開，放入甲魚塊、料酒，氽去血水，撈出備用。

2、鍋中注水燒開，倒入藥材、姜片、甲魚塊、料酒，用中火燉約1小時至食材熟透，加入適量鹽、雞粉，拌勻。

3、關(guān)火后盛出煮好的湯料，裝入碗中，撒上蔥段即可。

營養(yǎng)功效：本品清熱消瘀、益氣補血，可用于女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。