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處暑節(jié)氣吃哪些蔬菜水果?處暑飲食和起居的細則

2017-08-23 08:56:08      家庭醫(yī)生在線

今天就是二十四節(jié)氣的處暑了,這也說明秋意越來越濃了,你的飲食習慣是否有所改變呢?今天,不僅要介紹一下處暑時吃哪些食物好和飲食習慣,還有處暑的起居建議分享給大家,快來了解了解吧。

處暑節(jié)氣吃什么果蔬好

梨。據《本草綱目》記載,梨可“潤肺良心、消痰降火”,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

蘿卜?!扒锍蕴}卜賽人參,保健養(yǎng)生在其中”,可見秋季吃蘿卜對人體大有益處。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和微量元素鋅,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能,提高抗病能力,有較高的食療價值。

蘋果。蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。最新的研究發(fā)現,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。

蓮藕。蓮藕性寒味甘,入心、脾、胃經,生吃能清熱潤肺、涼血散淤,熟食則將寒氣祛除,有養(yǎng)胃健脾、益血止血補氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”,還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥,根據“燥則潤之”的原則,食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。

接下來,來看看處暑節(jié)氣的飲食方案吧。

處暑節(jié)氣的飲食建議

吃酸不吃辣。酸味有潤肺收斂的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。因此,這個時節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食物屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是處暑過后,天氣開始干燥,會加重秋燥對人體的危害。比如生姜,在古代醫(yī)書中就有這樣的警示:“一年之內,秋不食姜?!?/p>

多喝水去秋燥。想去秋燥必須養(yǎng)陰,而養(yǎng)陰的重點在于留住水分。除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少。建議早上起床后喝一杯溫水,可以讓整個消化系統(tǒng)蘇醒過來,腸子開始蠕動,就會想上廁所,當然也就不會便秘了;但是千萬不要喝冷水,因為人的脾胃喜溫忌寒,低于室溫的水多喝反而有害健康。

少食辛辣多清淡。處暑時節(jié),由于氣候漸干燥,很多人會感到早晨起床時嗓子發(fā)干,皮膚干燥,即使飲用一大杯水,也難以解渴。這種現象就是人們常說的“秋燥”,而這個時候,我們應該少吃點辛辣的食物,多吃一點清淡食物。

吃粥補充水分與潤燥。秋天早餐若能吃些溫熱粥或藥膳粥,可說是養(yǎng)生一大良方,尤其是脾胃虛、消化吸收功能比較差的人,吃粥有助健脾胃、補中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等,都是很好的養(yǎng)生早餐。中醫(yī)提醒,老年人、體質較虛弱者,或是每年冬天都會明顯感覺不舒服的人,應該從秋天就開始調理保養(yǎng)身體,多喝水、多吃滋陰潤燥的食物,以增強人體的抵抗力。

最后,再來介紹一下在生活起居上應該注意什么。

處暑節(jié)氣的養(yǎng)生須知

穿著提示。在穿衣服方面,大家不要很著急的去添加衣物。正所謂春天要穿多一點的衣服,到了秋天的時候就需要凍,這樣對人體有很大的好處。人身體內是有所謂的陽氣的,如果外面熱,你往外走的話,寒氣就會侵入人的體內。但是在夜間的時候人要多穿衣服。

早睡早起。處暑時節(jié)正處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。此時人的起居應相應調整,尤其是睡眠要充足,最好比平常多睡一個小時,因為只有這樣,才能適應“秋乏”。

處暑節(jié)氣養(yǎng)生,就從飲食起居做起吧。

(責任編輯:詹遠 )

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