鋅，作為人體必須的微量元素，參與細(xì)胞代謝的許多方面。在免疫功能、蛋白合成、傷口愈合、DNA合成和細(xì)胞分裂中起到一定作用；鋅同時(shí)對孕期胎兒，兒童及青少年正常生長和發(fā)育有支持作用。由于體內(nèi)沒有特異的鋅儲存系統(tǒng)，所以必須每日攝取適量的鋅。

當(dāng)人體缺鋅會有哪些表現(xiàn)呢？

一般表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，食欲不振，免疫功能受損。嚴(yán)重缺乏時(shí)出現(xiàn)脫發(fā)，月經(jīng)延遲等。但以上所說的這些表現(xiàn)，當(dāng)身體出現(xiàn)其他健康問題的時(shí)候也常常出現(xiàn)，所以并不能以此為依據(jù)簡單判斷為鋅缺乏。

在判斷是否缺鋅的問題上，應(yīng)該結(jié)合試驗(yàn)室檢查、易患因素、常見缺鋅癥狀三者來綜合判斷。

目前在市場上可以看到葡萄糖酸鋅、枸櫞酸鋅、硫酸鋅等補(bǔ)鋅劑。劑型上又有片劑、糖漿劑、顆粒劑、口服液、膠囊劑等。

那需要補(bǔ)鋅者該如何選擇呢？

1、作為藥品的各種補(bǔ)鋅制劑，只要按說明書劑量服用，療效差異并不大。

2、根據(jù)不同年齡段特點(diǎn)選擇合適劑型。比如，嬰兒宜選口服液，因?yàn)槿菀追?。而有些補(bǔ)鋅制劑中加入矯味劑，更容易被兒童接受。

3、注意不要與喹諾酮類藥物和四環(huán)素類抗菌素同時(shí)服用，從而影響吸收。

其實(shí)，再好的補(bǔ)充劑也不能替代合理健康的飲食。缺鋅者日常生活中注意不要偏食、挑食，保證攝入豐富而均衡的營養(yǎng)；多吃一些富含鋅的食物，如貝類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟類。此外，花生、核桃、栗子等堅(jiān)果中鋅含量也較高。