材料：百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生姜兩片、鹽少許。

做法：

1、要是將新鮮牛肉用滾水洗凈，切薄片。

2、果去殼，用水浸去外層薄膜。

3、合、紅棗和生姜洗凈，紅棗去核，生姜去皮。

4、煲內加入適量清水，燒開后放入百合、紅棗、白果和生姜片，用中火煲至百合將熟。

5、入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，加鹽少許即食。

功效：可以補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣。