自制鮮果冰激凌

準(zhǔn)備時間：15分鐘。

制作時間：15分鐘。

食材：草莓2個、芒果半個、石榴1/3個，龜苓膏50克、獼猴桃1個、火龍果1/4個、香芋雪糕50克、巧克力雪糕50克。

做法：

1、把草莓、芒果、龜苓膏、獼猴桃、火龍果切成丁，石榴去殼留紅備用。

2、二種雪糕挖圓形。

3、水果粒拌勻和冰激凌放在冰蠱里即成。

口感：鮮甜、香滑

配酒：干露晚收蘇維翁白。

烹飪心得：這道菜關(guān)鍵在于冰激凌的選用，切勿再選用水果味的，這樣會重復(fù)。