銀耳山楂羹的制法

配方：白木耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1匙。

制法：白木耳浸泡發(fā)透洗凈，山楂糕切成小方塊。將白木耳同浸液倒入小砂鍋內(nèi)，用小火慢燉1小時(shí)，再加山楂糕和白糖，燉半小時(shí)，至木耳燉爛，汁糊成羹時(shí)離火。如白木耳未燉爛可延長(zhǎng)時(shí)間。

功效：益氣養(yǎng)肺，和血通脈。

用法：每日1次或2次，每次1小碗，當(dāng)點(diǎn)心吃?；蚺R睡前吃，2日吃完。