做法：

1、將雞翅清洗干凈，用廚房紙擦干水分；

2、在雞翅上劃上花刀，將蜂蜜、生抽、紅酒、老抽、五香粉、鹽、黑胡椒碎和干迷迭香混入，然后用手給雞翅按摩，使其充分吸收調(diào)料。

3、裝入保鮮盒，放冰箱里冷藏3小時以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，以遍更好入味。

4、 烤箱預(yù)熱180度，上下火。將雞翅放在鋪了錫箔紙的烤盤內(nèi)，再刷上一層蜂蜜和橄欖油；剩余腌料不要倒去。

5、烤五分鐘后取出雞翅，刷上腌料、蜂蜜，繼續(xù)烤五分鐘。 翻面后繼續(xù)烤4分鐘，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分鐘即可。