1、美容減肥

紅酒減肥都是大部分人都知道的，在紅酒里面還有一種可以抑制脂肪的吸收物質(zhì)。葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。其次，紅酒還被證實(shí)有美容養(yǎng)顏喝延緩衰老的作用。很多女性也是因?yàn)榇硕燃t酒的。

2、增進(jìn)食欲

吃下飯的女性朋友們可以考慮喝點(diǎn)紅酒。葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，本身就是一種美感。而直接把這鮮艷的紅酒注入高腳杯中，頓時(shí)撲面而來(lái)香甜的酒香；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，這種紅酒對(duì)于促進(jìn)食欲很有幫助。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于增進(jìn)食欲，所以很多人在進(jìn)食正餐之前都先飲用紅酒。

3、預(yù)防疾病

對(duì)于一些年齡較長(zhǎng)的女性來(lái)說(shuō)，心腦血管健康也是很重要的，紅酒之中有一種能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。

4、增強(qiáng)抗病毒能力

一份英國(guó)研究顯示，每天飲用一小杯紅酒的人比其他人感染幽門(mén)螺桿菌的幾率要低。幽門(mén)螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物，那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門(mén)氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。

5、助消化

因?yàn)樵谄匠３Ｒ?jiàn)的葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中含有豐富的單寧物質(zhì)，這能夠大大的增加其腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有效的幫助調(diào)整結(jié)腸的功能。

6、預(yù)防癌癥

葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類(lèi)常食的植物中最好。可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。

7、提升平衡感

紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹茲堡大學(xué)（University in Pittsburgh）的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。