原料：老母雞半只、蔥一小段、姜一塊。

調(diào)料：鹽適量

做法：

1、老母雞剁成塊；

2、煨罐里一次加足涼水，倒入雞塊和蔥姜；

3、大火燒開，撇去血沫，轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)；

4、起鍋前加入鹽即可。

喝雞湯可以緩解感冒癥狀，患上感冒就可以煲一鍋雞湯來喝，煲湯的技巧上面已經(jīng)為大家做出了介紹，根據(jù)上面提出的訣竅來就可以煲出一鍋好喝的雞湯。