韓國正宗韭菜泡菜，教你如何做出好吃的正宗韓國韭菜泡菜。

原料（韭菜泡菜）

[調(diào)料] 韭菜1Kg﹐辣椒面1杯﹐生姜30g﹐蒜80g﹐鰣魚醬汁1杯﹐白糖1大勺。

[打造流程]

（1）韭菜洗凈﹐切半。

（2）拌醬鰣魚湯灑在韭菜上。

（3）韭菜腌好后﹐倒出醬堤魚汁。

（4）在倒出的醬鰣魚汁里放辣椒面﹑生姜﹑白糖做佐料﹐拌韭菜裝在缸里。