清心除煩：有些人心陰虛，經審查，經常出現(xiàn)心跳心慌心煩，舌質發(fā)紅，心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

補中益氣：有些人神氣不足，語言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，經常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

化痰止咳：百合具有請肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽；可加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核潮熱。一切氣管病患者，食百合均宜。

補陰退熱：不少婦女常有低溫發(fā)熱癥狀，是陰虛的一種表現(xiàn)，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，上癥可消。

潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)調查，在一些女壽星中，不少人大量食用了百合?；c潤便：百合柔滑，有通腸之功，便秘的患者，食之可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。