人們的飲食習(xí)慣中，如果身體有任何需要“補(bǔ)”的地方，燉雞湯一定是首選；在以前農(nóng)業(yè)時(shí)代，如果遇到親朋好友有人生病，燉上一鍋雞湯絕對(duì)是最大的愛(ài)心與關(guān)懷，而現(xiàn)代的人沒(méi)時(shí)間燉雞湯，就送上一盒雞精以示關(guān)懷。

但話說(shuō)回來(lái)，無(wú)論是雞精或是雞湯，一定有它的好處，如果沒(méi)有高血壓、腎臟病、痛風(fēng)等病癥，以下這些人是可以送他們雞精當(dāng)補(bǔ)品的：

1、產(chǎn)后要哺乳的媽媽：無(wú)論是雞湯或是雞精，對(duì)于媽媽“發(fā)奶”非常有幫助，近來(lái)也有研究發(fā)現(xiàn)，如果媽媽喝雞精，會(huì)讓母乳的品質(zhì)更好，所以，雞精是送親朋好友產(chǎn)后的好禮品。

2、長(zhǎng)期疲勞、用腦過(guò)度的人：因?yàn)殡u精還有許多游離的胺基酸，可以快速被人體吸收，促進(jìn)身體的新陳代謝，讓精神好一點(diǎn)。有研究顯示，雞精能改善精神疲勞，幫助注意力集中；所以，如果長(zhǎng)期要用腦的上班族、或是應(yīng)付考試的考生，也可以適度的飲用雞精。

雞精雖有它的功效，無(wú)論是一般人或是生病的人，絕不可以把雞精當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，要論營(yíng)養(yǎng)成分，一杯牛乳的營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)勝過(guò)一罐雞精，只是雞精含有比較豐富的游離胺基酸，有利于人體的吸收，只能做為輔助的食品?；旧?，雞精的功效絕對(duì)不會(huì)比雞湯差，只是風(fēng)味與愛(ài)心絕對(duì)比不上雞湯。