花生冬菇腐竹湯的制作材料：

主料：花生仁（生）120克，腐竹120克，香菇（干）40克

調(diào)料：姜6克，鹽3克

教您花生冬菇腐竹湯怎么做，如何做花生冬菇腐竹湯才好吃

1、花生肉用清水浸40分鐘，撈起放入煲內(nèi)，保1小時至軟透，隔去水。

2、 冬菇用清水浸軟，約需1時。抓于水去梗。

3、腐竹油炸后用清水浸軟，切短。

4、各材料一并煮開后，改慢火煲5分鐘，下冬菇再燜10分鐘即成。

功效：

潤腸通便、消脂養(yǎng)顏、促進代謝

小帖士-食物相克：

花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。