[用料]

西瓜皮500克，鮮荷葉60克，鮮海蜇200克，鮮扁豆50克，鮮絲瓜250克，鮮蛇舌草50克。

[制作]

將鮮扁豆、鮮荷葉、鮮蛇舌草洗凈；海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈，切塊。將全部用料放入砂鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味即可，飲湯吃海蜇。每天1料。

[功效應(yīng)用]

清熱解暑、清肺止咳。用于暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無(wú)痰或便秘者。