豆豉香蒸辣五花做法
主料：五花肉250g、豆豉1小勺；
調(diào)料：郫縣豆瓣醬1大勺；
做法：
1、五花肉切薄片；
2、每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻，碼在保鮮盒里；
3、將保鮮盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右；
4、一周后，將五花肉取出裝盤，撒上豆豉；
5、鍋中燒水，水開后將盤子放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可；
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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