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豬腰蟲草花怎么做?拿捏好量非常重要

2017-10-11 12:10:16      

蟲草花可以和豬腰搭配做成美食,為了讓這道美食的滋補效果更好,還可以加入枸杞等食材,于是就暈了枸杞蟲草花豬腰湯或者蟲草花燉豬腰等美食,下面為你介紹制作的方法。

一、枸杞蟲草花豬腰湯的做法

1、準(zhǔn)備材料,豬腰對半切開,去除里面白色的膜,然后切小塊

2、蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次,姜去皮切成絲

3、然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅,加入三碗清水燉至1-2小時調(diào)味飲用。

二、蟲草花燉豬腰/更多做法

早上到巿場看到了豬腰,想到做個蟲草花燉豬腰,平時坐的時間長,腰都坐累了。做個燉湯補充一下營養(yǎng),還可以一家人喝。

1、準(zhǔn)備好所有食材

2、先將干蟲草花泡半小時,換水洗一洗。

3、豬腰先炒干水,再放少量油炒至轉(zhuǎn)色。

4、將所有食材放進燉鍋里,開大火燒開至半小時后,轉(zhuǎn)小火再燉至1~1.5小時。

三、枸杞蟲草花豬腰湯的做法

主料:豬腰2個蟲草花20克枸杞10克

調(diào)料:姜1片水適量

1、準(zhǔn)備材料,豬腰對半切開,去除里面白色的膜,然后切小塊

2、蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次,姜去皮切成絲

3、然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅,加入三碗清水燉至1-2小時調(diào)味飲用

四、豬腰可以和蟲草花一起煲湯嗎?

豬腰可以和蟲草花一起煲湯的。蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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